摩登酒文化折射社会资金流失,劝酒也正是强暴

日期:2019-09-22编辑作者:出国教育

喝酒,历来被中国人视为做生意、交朋友等社交场合不可缺少的一环。俗话说:“感情铁,喝吐血;感情深,一口闷;感情浅,舔一舔”。酒喝多少,不仅是个人酒量问题,更被看作衡量双方投入感情多少和交情深浅的砝码。但是,在中国,特别是在沿海发达地区,越来越多的白领阶层开始拒绝劝酒,甚至以茶代酒。酒,在他们眼中已经不再是宴请应酬中的必需品。

春节将至,酒席又热闹起来。无酒不成席”是有中国特色的酒文化。每逢婚嫁、庆典、过节、提职、迁居等,人们都少不了饮酒庆贺。饮酒是欢快的事,本来很平常也很正常。然而不知何时,喝酒已超出本意,演变成衡量双方投入感情多少和交情深浅的砝码,变成了一种人际交往的润滑剂,种种劝酒逼酒陋习随之而生。对于酒量好的人,酒逢知己千杯少!对于酒量差的人,却是舍命千杯不堪言。

新兴白领拒绝劝酒文化,原因何在?中国食文化研究会信息咨询部主任钟声对此进行了解释。

最近微博上一条关于4种劝酒要承担法律责任的消息广为流传,引发了大家的激烈讨论。法官提醒,在参加宴请中,如果饮酒出事,有4种情况,劝酒者需承担法律责任:

首先是因为时代的变迁和生活方式的变化。旧时代的人,生活节奏比较慢,他们把喝酒当作一种乐趣和消遣,可以放纵自己不醉不休。但是在现代社会,竞争加强,生活节奏加快,人们几乎没有多余的时间用来单纯饮酒作乐。在今天,喝酒需要耗费大量的资金成本、时间成本和社交成本,从而使人们望“酒”生畏。

首先,是强迫性劝酒。比如用“不喝不够朋友”等语言刺激对方喝酒,或在对方已喝醉、意识不清、没有自制力的情况下,仍劝其喝酒的行为;

其次是出于健康的考虑。在温饱问题解决之后,人们开始更加关注自己的健康。而过量饮酒无疑对健康具有很大危害,所以无论是曾经有过醉酒经验的人,还是尚未承受醉酒之苦的人都会从健康角度出发,对喝酒加以节制。

其次,是明知对方不能喝酒仍劝其饮酒。比如明知对方身体状况,仍劝其饮酒诱发疾病等;

再次是由于中国文化自身的融合。相对南方人来说,北方人更爱喝酒。随着经济的发展,人员流动的范围变广,经济上更加强势的南方对北方施加影响。当人们接触到一种更加有益、更加文明的饮酒方式,自然而然就会效仿。比如,在香港的宴会上也要喝酒,但是主人最多只提议大家共同喝光一杯酒,以示敬意,然后就各取所需。这对于某些地区的劝酒风气起到一定程度的削减作用。

第三,是未安全护送醉酒者。如饮酒者已失去或即将失去对自己的控制能力,神志不清,无法支配自身行为时,酒友没有将其送至医院或安全送回家中;

第四是受气候影响。北方气候寒冷,喝酒可以起到御寒的作用。但现在取暖设备越来越完备、御寒手段越来越多,北方人对酒的依赖也逐渐减弱。

最后,酒后驾车未劝阻,导致发生车祸等损害的。

此外,这也是受到西方文化影响的结果。由于白领受过先进教育,他们更易于接受新事物,因此成为引领新潮流的人群。

有人拍手叫好,有人觉得小题大作,“不喝酒伤感情,出事错不在我”是他们的主要观点。近年来因为劝酒引发的法律纠纷激增,是促使法律对劝酒进行裁定的主要原因。追本溯源,02年,浙江义乌人罗晓明到同事家拜年。吃饭时由于同事不断劝酒,罗晓明喝酒严重超量,酒精中毒后死亡,其父母把8名劝酒者告上法庭。这一备受社会关注的“义乌劝酒案”于次年9月1日判决,8名被告共同赔偿原告3万元。

北京大学社会学系夏学銮教授认为,新式酒文化体现了对个人意愿的尊重,是一个文明国度的文明表现。但与此同时,他也指出其背后所反映的社会问题。

“感情深,一口闷。感情浅,舔一舔”是酒桌上“居心叵测 ”的劝酒者常用的劝酒词。其实大部分中国铁人都知道酒不是一个好东西,为什么还对劝酒乐此不疲呢?这涉及到中国人一个有趣的心理:中国人的这种想法其实是一种“伤害性建立社会资本”的游戏规则,这可以算是一种“投名状文化”:你必须通过某种伤残自身的方式来显示诚意,如果双方都显示诚意,那么就一起醉吧!

夏教授指出,新型饮酒方式在一定程度上出于自我防御、自我保护的心理。所谓“酒后吐真言”,喝酒容易使人的心理防线松懈,流露出真性情。生活在现代都市的白领由于距离感增强,害怕自己的内心在不经意之间被别人窥视,因此拒绝过量饮酒,以防失态。

唐学鹏老师曾经提出过一个非常有意思的观点,一语道破这种现象背后的原因:

夏教授说,传统酒文化中,陌生人之间喝酒,很大程度上是希望借助酒精的作用,拉近彼此之间的距离,希望酒到酣时,能彼此推心置腹。但现代化进程中,人际关系日益疏远,人与人之间产生信任危机,人们不愿意彼此的心理距离过近,所以一些人在面对陌生人时拒绝过量饮酒甚至干脆不喝酒。在社会学上,这种现象称作“社会资本流失”。所谓“社会资本”,主要体现为友谊、情感、社区情谊等内容。“社会资本流失”是在经济起飞阶段的必然现象。

中国社会长期是层级社会,是没有个人主义传统的,个人必须社区化或者官僚科层化生存。对于底层人来说,他们需要某种身体上的受损付出以获得信任,而对于高层来说,他们顾忌的是面子,但愿意用自己的“出丑”来获得信任。那么酒桌的酒精文化则完美地满足了这两点,酒精既可以伤害人的躯体,同时醉酒也容易出丑,酒精是一个完美的“统筹物”。

那么问题来了,这种牺牲真得有意义吗?这种拼死拼活换来的感情究竟值得吗?用一种最通俗易懂的对比:感情重要还是命更重要?不善饮的人痛苦,万一出事,劝酒的人也会内疚。劝酒强行把欢乐变成痛苦——喝酒是欢乐的,被灌醉就成为痛苦;享受变成牺牲——为了他人的面子而牺牲了自己的胃口;接收变成付出——本是接受美食却变为向外呕吐。对于不善饮之人,劝酒相当于一种强暴,这一陋习必须被抛弃!

中国科学技术协会发起的“我最深恶痛绝的生活陋习”公众评点活动,把“喝酒劝酒不节制”与“随地吐痰擤鼻涕”、“随地便溺”、“乱抛垃圾”、“公共场所抽烟”等同列为最讨厌的十大陋习之一。

现在,将4种劝酒纳入法律责任的追究范围,虽不能治本,但是在很大程度上能对劝酒起到一定的警示和节制作用。所以奉劝乐于劝酒的大哥大姐,切莫轻易拿别人的健康和生命当玩笑。自己饮酒也要适度。酒虽好,莫贪杯,感情不都在酒里,隐患却藏于酒后!

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